Mi a makrobiotika?

(5/1)

A makrobiotika nem egyszerűen egy diéta vagy egy receptajánlás, annál sokkal több. A taoista filozófián alapuló életmód, életfilozófia, és ezek elveinek átültetése a gyakorlatba annak érdekében, hogy minél hosszabb, tartalmasabb és nyugodt életet éljünk.

A makrobiotika egyensúlyba hozza az egyetemes étrendi hagyományokat az ökológiai renddel, követőinek azokat az ételeket javasolja elsősorban, amelyek az adott éghajlati öv lakóit évezredek óta körülveszi, figyelemben tartva a szezonális változásokat is. Vagyis például egy indiai makrobiotikus étrend nem ugyanaz, mint a magyar. Az étrend összeállításakor tehát szem előtt tartjuk a helyben elérhető alapanyagokat, a gasztronómiai hagyományokat és az évszakok változását. Előtérben tartjuk az egyéni különbségeket, igényeket, mivel különböző tápanyagokra van szüksége egy gyereknek, egy aktív életet élő felnőttnek, egy idősnek vagy egy krónikus betegségben szenvedőnek.

Jin és Jang

Az étrend összeállításához értenünk kell a jin és jang fogalmát. A kínai filozófia és kínai orvoslás alapját adja az ősidők óta fennálló, egymással szemben álló, mégis kiegészítő erők kapcsolata, a jin és jang. Célunk, hogy ezeket az erőket egyensúlyba hozzuk, illetve megakadályozzuk, hogy a köztük lévő helyes arány felboruljon. Fontos megjegyezni, hogy a jin és jang fogalma külön-külön nem értelmezhető, kizárólag egymáshoz képest, viszonyításban tudjuk őket megérteni.

A kínai orvoslás szerint minden étel rendelkezik a jin és a jang hatásaival, minden ételben az egyik hatás dominál. Azok az ételek, amikben a jang van túlsúlyban, azok nehezek, sűrűk és erősen fűszeresek, csípősek és forrón vagy melegen tálaltak. Amikben viszont inkább a jin jellemző, azok könnyű, leginkább híg hidegételek. A jin és a jang meghatározása azonban relatív, ezek az ételek csak egymáshoz képest rendelkeznek ezekkel a tulajdonságokkal. Vannak azonban olyan alapanyagok, ételek, amelyek nagyjából egyenlő arányban birtokolják a jin és jang által meghatározott tulajdonságokat.

Értékelés
(5/1)
Értékelés Írása
Ez a név fog megjelenni a hozzászólásodnál!
Pl.: Nagyon egészséges, jó ár, stb.
Pl.: Csomagolás, kevésbé hatásos, stb.
Minimum 20 karaktert írj! Az elküldött értékelés perceken belül megjelenik az oldalon! (Kötelező).
Legújabb értékelés
Értékelést írta
Randy
2018-06-29
Ami tetszik: Ami nem tetszik:

Hi, My name is Randy and I was looking at a few different sites online and came across your site makrobiotikum.hu. I must say - your website is very impressive. I found your website on the first page of the Search Engine. Have you noticed that 70 percent of visitors who leave your website will never return? In most cases, this means that 95 percent to 98 percent of your marketing efforts are going to waste, not to mention that you are losing more money in customer acquisition costs than you need to. As a business person, the time and money you put into your marketing efforts is extremely valuable. So why let it go to waste? Our users have seen staggering improvements in conversions with insane growths of 150 percent going upwards of 785 percent. Are you ready to unlock the highest conversion revenue from each of your website visitors? TalkWithLead is a widget which captures a website visitor’s Name, Email address and Phone Number and then calls you immediately, so that you can talk to the Lead exactly when they are live on your website — while they're hot! Try the TalkWithLead Live Demo now to see exactly how it works. Visit: https://www.talkwithlead.com/Contents/LiveDemo.aspx When targeting leads, speed is essential - there is a 100x decrease in Leads when a Lead is contacted within 30 minutes vs being contacted within 5 minutes. If you would like to talk to me about this service, please give me a call. We do offer a 30 days free trial. Thanks and Best Regards, Randy